Mâm cỗ Tết miền Trung — thực đơn và danh sách đi chợ
Mâm cỗ Trung đậm vị, nhiều món ngâm, món mặn để lâu được: bánh tét, tré, nem chua, thịt heo ngâm nước mắm, dưa món, chả lụa, gà luộc, kèm bánh in, bánh thuẫn.
Thực đơn 8 món
- Bánh tétGói lá chuối, nhân đậu xanh mỡ hoặc nhân chuối
- Thịt heo ngâm nước mắmThịt ba chỉ luộc ngâm mắm, để được nhiều ngày
- Tré, nem chuaĐặc sản Huế, Bình Định — mua sẵn cho chắc
- Chả lụa, chả bòThái lát dày, chấm nước mắm ớt
- Gà luộcGà ta, xé phay trộn rau răm
- Dưa mónĐu đủ, cà rốt, củ kiệu phơi khô ngâm nước mắm đường
- Canh bóng hoặc canh măngMón nước cho mâm cỗ đỡ khô
- Bánh in, bánh thuẫn, mứt gừngBày đĩa mứt bánh mời khách
Mâm ngũ quả
Chuối · Bưởi · Dưa hấu · Thanh long · Mãng cầu hoặc cam
Nhiều nhà miền Trung làm dưa món và thịt ngâm mắm từ 23 Chạp để ăn suốt Tết.
Danh sách đi chợ cho 6 người
Thịt, cá
Rau, gia vị
Bánh, đồ khô
Định lượng cho một bữa cỗ, làm tròn kiểu đi chợ. Ô đã tick được nhớ trên máy này.
Thêm vào giỏ đi chợ Tết
Mật ong cho chè, cho bánh; đặc sản quê bày đĩa mời khách.
Shop Ong DúMật ong dú nguyên chấtHũ mật ong dú làm quà biếu ông bà, bố mẹ, thầy cô — món quà sức khoẻ.
Xem mật ong dú →
Chợ Ong DúMật ong dú từ trại nuôiMua thẳng của trại, hỏi được nguồn hoa, ngày thu mật.
Vào Chợ Ong Dú →
Sản VậtBánh kẹo, đặc sản quêBài chọn bánh kẹo đặc sản làm quà Tết — đọc trước khi đi mua.
Đọc cách chọn →
Đặt hàng và thanh toán trên trang của cửa hàng. Tết Xưa chỉ giới thiệu, không bán, không thu tiền.