TetXua.comTết Xưa

Mâm cỗ Tết miền Nam — thực đơn và danh sách đi chợ

Mâm cỗ Nam nhiều món ngọt bùi, món kho: thịt kho hột vịt, canh khổ qua nhồi thịt, bánh tét, dưa giá, củ kiệu tôm khô, lạp xưởng, gỏi ngó sen, chả giò.

Thực đơn 8 món

  1. Thịt kho hột vịtKho nước dừa tươi, để được nhiều ngày
  2. Canh khổ qua nhồi thịtMong cái khổ qua đi
  3. Bánh tétNhân chuối, đậu xanh mỡ, có nhà làm bánh tét lá cẩm
  4. Dưa giá, củ kiệu tôm khôĂn kèm thịt kho
  5. Lạp xưởngChiên hoặc nướng
  6. Chả giòCuốn bánh tráng, nhân thịt, khoai môn
  7. Gỏi ngó sen tôm thịtMón trộn cho mâm bớt ngấy
  8. Gà luộc hoặc gà quayCúng sáng mùng 1

Mâm ngũ quả

Mãng cầu · Dừa · Đu đủ · Xoài · Sung — ý "cầu sung vừa đủ xài"

Nồi thịt kho nấu một lần ăn vài ngày — để nguội cất tủ lạnh, mỗi lần hâm vừa đủ ăn.

Danh sách đi chợ cho 6 người

Thịt, cá

Rau, gia vị

Bánh, đồ khô

Định lượng cho một bữa cỗ, làm tròn kiểu đi chợ. Ô đã tick được nhớ trên máy này.

Thêm vào giỏ đi chợ Tết

Mật ong cho chè, cho bánh; đặc sản quê bày đĩa mời khách.

Xem thêm ý tưởng quà Tết ở QuaTet.com →

Đặt hàng và thanh toán trên trang của cửa hàng. Tết Xưa chỉ giới thiệu, không bán, không thu tiền.

Công cụ Tết khác